Micro roasting verheft dit brandproces tot kunst, waarbij elke variabele is onderzocht en geoptimaliseerd om dit uiterste in elke boon op te leveren. Deze toewijding leidt tot originele smaakprofielen en laat een essentie van herkomst en variëteit stralen. een kunst kan zijn om de variabelen in perfecte harmonie met elkaar te laten aankomen. Klop